Comida

Estimación basada en carne molida de aproximadamente 85% magra/15% grasa y 1 cucharadita de aceite. La mayor incertidumbre proviene del porcentaje de grasa de la carne y de la cantidad real de aceite absorbido. Para afinar el registro, indicar el porcentaje magro de la carne (por ejemplo, 90/10 u 80/20), la marca de la mozzarella y cuántas cucharaditas o gramos de aceite se usaron.